Tajines en Pastilla's / lekkere gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken
Chemorin, Marie
ISBN
9789073191501
Uitgever
Good Cook
Taal
Nederlands
Categorie
hobby,kookboeken
Meer info
2008, hardcover, als nieuw
Extra informatie
Tajines en pastilla's zijn onweerstaanbare gerechten. Met deze fluweelzachte
stoofschotels en originele filodeeghapjes zijn alle combinaties mogelijk:
lamsvlees met gedroogde pruimen of abrikozen, kalfsvlees met wortels of
vruchten, kip met mandarijnen of met mango, eend met kersen, konijn met
tomaten en honing... aan de kok de keus. Dankzij de duidelijke aanwijzingen
in dit kookboek kan nu iedere kok zo inventief zijn als zij of hij durft en zeker
evenveel plezier beleven aan het koken als aan het genieten van deze
verrukkelijke tajines en pastilla's!
Heeft u vragen over het boek? Hier kunt u een vraag stellen.
artikelen onder de € 5.- kunnen worden opgehaald in de winkel in Driebergen