ISBN 9789060305980

Uitgever De Driehoek p/a Synthese

Taal Nederlands

Categorie hobby,kookboeken

Meer info 1999, paperback, goed exemplaar

Extra informatie Groene thee is in vele delen van Azië en Oost-Europa al eeuwen bekend om zijn opvallend positieve eigenschappen. Hij zorgt in het algemeen voor een goede gezondheid, voor een krachtig afweersysteem en voor vertraging van het verouderingsproces. De smaak van de vele groente-thee-soorten kan sterk uiteenlopen- sommige zijn bitter, andere zijn zo fijn en nobel dat fijnproevers ze zeer waarderen. Maar gezond zijn al deze groene theeën. De laatste jaren vinden er over de hele wereld onderzoeken plaats naar het waarom hiervan en inmiddels zijn o.a. de stoffen geïsoleerd die bij de kanker en cariës zo'n gunstige uitwerking hebben. Groene thee en gezondheid vertelt over de verbazingwekkende uitwerkingen op: Het immuunsysteem Het gebit De huid Hart- en vaatklachten Diabetes De cholesterolspiegel Antioxidanten en het verouderingsproces Bacteriële aandoeningen Kankercellen en de bijwerkingen van chemotherapie of bestraling. Groene thee en gezondheid verhaalt tevens in het kort de geschiedenis van de thee-cultuur, de thee-ceremonie en het verbouwen van thee.

Winkelwagen 0