Extra informatie:Een verzameling van ruim 60 klassieke recepten met vis en zeevruchten: soepen en voorgerechten; pasteien en ovengerechten; gebakken en gegrilde gerechten; stoofschotels en eenpansgerechten; en gerechten met pasta, noedels en rijst
De duidelijke instructies bij elk recept worden geïllustreerd aan de hand van foto's
Uitgebreide uitleg over de bereiding van vis en zeevruchten