Categorieën
Etenschap / feiten en mythen over ons voedsel
Sijmons, R.
ISBN
9789025464714
Uitgever
Contact
Taal
Nederlands
Categorie
studieboeken,gezondheidszorg
Meer info
2001, paperback, goed exemplaar
Extra informatie
Waarom is mayonaise de best onderzochte en tegelijk de meest raadselachtige aller sauzen? Waarom proef je - puur op de tong - geen vanillesuiker? Wat is dat nou: de verleiding van smaak, geur en beet?
Ondanks de huidige angst voor high-techvoedsel is er een steeds hechtere relatie tussen wetenschap en voeding.
€ 4,50
1 stuk op voorraad.
Heeft u vragen over het boek? Hier kunt u een vraag stellen.