Details:2009, hardcover, gebruik sporen, goed exemplaar
Extra informatie:Na het verschijnen van het bekroonde culinaire hoogstandje Vegeterranean, werd Hertsenberg keer op keer geconfronteerd met de vraag naar makkelijke, kindvriendelijke en vooral snelle recepten. Zij besloot toen haar eigen succesgerechten en klassiekers op papier te zetten wat resulteerde in haar eerste, eigen kookboek: De dunne vegetariër.